Лора Динкова е родена в София. Завършва българска филология и магистратура по „Литература и кино“ в Софийски университет „Св. Климент Охридски“. Има докторска степен по филология.
Първата ѝ книга е поетичният сборник „Отключено безвремие“, с която през 2012-а печели награда в конкурса за дебютна литература „Южна пролет“. През 2013 става носител на приза най-добър млад славянски поет на Международния славянски поетичен конкурс в Харков, Украйна. Има и съпътстваща награда в италианския конкурс за поезия на Бова Марина: Premio internazionale di poesia ,,Delia-citta” di Bova Marina. През 2014 излиза втората ѝ стихосбирка ,,Осиновени думи“, а през 2018 – третата ѝ поетична книга ,,Диагноза тишина“, с която печели Националния конкурс за поезия ,,Теодор Траянов“ през 2021-а. Най-новата й творба е „Внезапни сънища“ /ИК „Хермес“, 2023/
Лора Динкова е носител на специалната награда за поезия от Националния литературен конкурс ,,Яна Язова“ през 2019. Нейни стихотворения са превеждани на италиански, френски, полски и руски език. Публикува статии, рецензии и литературна критика в българския културен печат и в електронни сайтове. Има собствен блог за литературна критика https://loridi.blogspot.com
